Tämän Due Cigni 1896 -keittiöveitsen avulla kokkaaminen kuin kokki on jokaisen ulottuvilla. Tämä malli 2C.1008NO vastaa terän pituus 15cm versiota, joka on edelleen full tang tyyppinen ja valmistettu ruostumattomasta teräksestä X50CrMoV15 . Terästä, jota arvostetaan suuresti keittiöpiireissä sen erittäin hyvän korroosion/ruosteen kestävyyden, mutta myös sen kestävyyden sekä terävyyden vuoksi. Due Cigni kokkiveitsesi terän ansiosta vihannesten ja ruoan leikkaukset ovat aina moitteettomia ja erittäin puhtaita. Sublimoitu Due Cigni -logo ( Italialaiset ruokailuvälineet vuodesta 1896 ), terään voidaan kaivertaa kaiverrus, jolloin veitsi voidaan tarjota kokille tai harrastajalle!
Due Cigni kokkiveitsi , malli 1896 , on myös ruumiillistunutta eleganssia sen erittäin kauniin kahvan ansiosta, joka on suunniteltu jalosta, luonnollisesta materiaalista, joka ei ole mikään muu kuin pähkinäpuu . Muoto on suunniteltu erityisesti pitämään hyvin kädessä, ja valkopähkinäkahva on koristeltu 3 niitillä , mikä antaa sille designia ja modernia ilmettä. Due Cignin avulla ruoanlaitto on juuri tullut helpommaksi!