Optimaalisen leikkuutehon säilyttämiseksi veitsen terää on huollettava säännöllisesti, mikä riippuu tietenkin veitsen käyttötarkoituksesta.
Sveitsessä valmistettu Victorinox teroitin 7.8715 , suuri malli, tekee helppoa teroittaa veitsesi hyötyen sileästä terästä . Erittäin helppokäyttöinen, vain yksi askel riittää tuomaan terän terän terän takaisin eloon!
Polyamidista valmistettu Victorinoxin suuri teroitin on käytännöllinen käyttää sen ergonomisen muotoilun ansiosta, joka takaa erinomaisen otteen, jotta käsittely on aina erittäin turvallista. Teroittimen käyttöiän pidentämiseksi teroitusmekanismin alkupäässä olevat V-muotoiset kovametallilevyt voidaan palauttaa, kun ne ovat kuluneet.
