Hedelmien ja vihannesten huolellinen valmistaminen ei ole jotain, mitä voi improvisoida, ja on erittäin tärkeää, että sinulla on käsillä tehokas keittiöveitsi , joka on suunniteltu erityisesti tähän tarkoitukseen. Kuten varmaan olet jo huomannutkin, mutta tämä Victorinoxin viipalointiveitsi on juuri sopiva puhtaaseen ja tarkkaan vihannesten ja hedelmien viipalointiin/leikkaamiseen. Jotta ergonomia olisi aina etusijalla, viiltoveitsessäsi on musta fibrox-kahva, joka on hienovaraisesti koristeltu Victorinoxin logolla . Päivän kokin varmuus siitä, että hän pystyy suorittamaan eleitä, jotka ovat aina erittäin tarkkoja.
Voidaksesi viipaloida vihanneksia yksinkertaisesti ja tehokkaasti, tässä Victorinox viipalointiveitsessä on myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä , jossa on terävä kärki, joka on koristeltu Victorinox-logolla tai jopa veitsen viitteellä. Mahdollisuus kaiverrukseen alla olevan painikkeen kautta, saatavana useita kokoja: 12, 15, 19, 22, 25 tai 28 cm.