Darkwood-linnun nokka -kuorintaveitsi , jonka valmistaja on Déglon , osoittautuu ihanteelliseksi vihannesten kuorimiseen . Vihannesten kuoriminen sen 7cm terän ansiosta , joka on valmistettu X46Cr13 teräksestä , erittäin terävä kärjestä. Lintumaisen muotoinen alkuperäisen, epätyypillisen ulkonäön vuoksi terä on koristeltu erityisesti Déglon-logolla . Teräs X46Cr13 on ruostumatonta , joka tarjoaa erittäin hyvän korroosionkestävyyden.
Puolisuojalla kiinnitetty Darkwood Déglon -lintunokka-kuorimaveitsi on valmistettu kuusikulmaisena, eli Ranskassa. Siinä on myös puristettu puukahva, jossa on kaksi putkimaista alumiininiittiä lujuuden lisäämiseksi. Huomaa, että houkutteleva kahva on 10cm pitkä , tarjoten kokille tai kokille esimerkillisen ohjattavuuden. Sen tummanharmaan värin vuoksi on helppo nähdä, miksi se kuuluu Déglon Darkwood -mallistoon .