Déglon Santoku -veitsi , sarja Idéal Sabatier DEG , on tarkoitettu ennen kaikkea chefs de cuisine vaativille harrastajille. Sen suuri hunajakennoterä , 18cm pitkä , 5Cr15MoV-teräksestä , takaa jo yksinään suuren monikäyttöisyyden. Se pystyy viipaloimaan monenlaisia elintarvikkeita, kuten hedelmiä ja vihanneksia, kalaa, lihaa … alveoli on erittäin käytännöllinen, sillä se estää viipaloitua ruokaa tarttumasta terään. Déglon Sabatier DEG -logo näkyy litteässä silkkipohjaterässä.
Déglon Idéal Sabatier -sarjassa on pyöreä bolsteri , jota ammattilaiset sekä vaativat harrastajat arvostavat suuresti. Termomuovinen kahva on musta , siinä on 3 alumiininiittiä ja se istuu täydellisesti käteen jatkuvasti mukavaa käyttöä varten. Couteau Santoku Déglon Idéal Sabatier DEG astianpesukoneen kestävä, yksinkertaista päivittäistä huoltoa varten.
