Yrttien pilkkominen, lihan luiden murtaminen, tässä ovat toimet, jotka on mahdollista suorittaa couperet hachoir Sherwood allekirjoitettu Déglon , kuuluisa ranskalainen tuotemerkki . Leikkaamisen helpottamiseksi veitsessä on 16cm pitkä leikkuuterä , joka on valmistettu X46Cr13 teräksestä , ruostumattomasta teräksestä , joka kestää täydellisesti korroosiota/ruostetta. Terä, jossa on näyttävä malli, rei’itetty reikä yläkulmassa ja koristeltu Déglon-logolla , mahdollisuus personointiin kaiverruksella.
Ammattilaislihakauppiaiden ja kokkien suosiossa, Déglon Sherwood -puukirveessä on puinen kahva, jossa on kaksi putkimaista alumiininiittiä , mikä takaa tyylikkyyden ja tukevuuden aina. Tyylikäs kahva, joka antaa myös poikkeuksellisen hyvän otteen, joka on erittäin miellyttävä myös pitkäaikaisessa käytössä. On myös mainittava, että veitsi on koottu mekaanisella puristimella. Veitsen kokonaispituus: 287mm, tehokas puukko, joka tekee ruoanvalmistuksesta paljon helpompaa!
