Tässä on Dual Grip versio Victorinox 5.7223 -kaatotarvikeveitsestä. ammattikäyttöön tarkoitettu keittiöveitsi, jossa on ylivoimainen, parannettu ergonomia kaksoismateriaalikahvan ansiosta, joka koostuu punaisesta polypropyleeniytimestä sekä mustasta termoplastisesta elastomeerikahvasta . Kaiken tämän ansiosta, sanomattakin on selvää, että kahva on erittäin mukava ja miellyttävä, jopa pitkäaikaisessa käytössä!
Tämä Victorinox Dual Grip lihaveitsi on tarkoitettu ammattimaisille lihakauppiaille, joilla on runsaasti kokemusta alalta. Se on varustettu kapealla terällä , viillotetulla ja kääntyvällä selällä , joka on suunniteltu ruostumattomasta teräksestä, jotta korroosionkestävyys on ihanteellinen. alveoloitu terä mittaa valinnan mukaan 20 tai 25cm pitkä , se on erittäin voimakas ja voi murtaa lihan & siipikarjan luut. Korostetaan sitä, että kuoppien ansiosta viipaloidut lihapalat eivät tartu terään. viipalointiveitsi, jota ammattilaiset arvostavat sen vahvuuden ja ergonomian vuoksi!