Tämä Victorinox Swibo 5.8411 -veitsi on käytössä erityisesti ammattilaisympäristössä , erityisesti lihakaupan maailmassa. Siinä on pitkä suoraselkäinen terä , joka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä , joka soveltuu lihojen leikkaamiseen , mutta myös leipomiseen . Huomaa, että saatavana on useita terän pituuksia: 18, 20, 22 tai jopa 25 cm. suoraselkäinen terä on merkitty Victorinox- ja Swibo-logoilla , se voidaan personoida tekstillä, kirjoituksella.
Tämässä Victorinoxin Vuoto-/naulausveitsessä, Swibo -sarjassa, on ergonomisen muotoinen kahva./strong> , joka on valmistettu grillonista , joka osoittautuu soveltuvaksi intensiiviseen käyttöön ( liikuntaelinsairauksien RSI:n dramaattinen väheneminen ). Lisäksi se on kirkkaan keltainen , mikä tekee sen helpommin havaittavaksi työtasolla, mikä optimoi aikaa. Tämä vahvistaa tämän Victorinox Swibo 5.8411 verenlasku-/lohkoveitsen ammattikäyttöä! Ihanteellinen, kun ei enää tarvitse valita verenlasku- ja luuttomaksi leikkaamisveitsen välillä!
