Tämä 1179-taittoveitsi on Thiernois’n altaan Coursolle-aterimet luomus. Se on kuuluisa Clé à molette malli, jonka messinkinen kahva on koristeltu auraajan motiivilla . Muistutetaan, että tämä viittaa henkilöön, jonka ammatti, toiminta, on kyntää maata. Tämä seutuveitsi miellyttää varmasti maanviljelijöitä tai yksinkertaisesti kaikkia maataloudesta kiinnostuneita. Messinkikahvan pituus: 10cm.
Veitsessä Clé à molette Coursolle 1179 on hiiliteräksestä valmistettu charretier-terä, sitä koristaa Coursolle-kirjoitus motiivilla. Kiinnitämme huomiota siihen, että hiiliteräs on terävämpi kuin ruostumaton teräs, se vaatii kuitenkin enemmän päivittäistä huoltoa, erityisesti käytön jälkeen. Coursolle-taittoveitsi suhteellisen helppo kuljettaa.
