Olitpa sitten todellinen cordon bleu tai täysin aloittelija, tämä Santoku-veitsi on suunnattu kaikille kokkaajaprofiileille. Se kuuluu ranskalaisen tuotemerkin Claude Dozorme “Everyday cooking “-sarjaan , veitsi on itse asiassa suunniteltu ja valmistettu Thiersissä.
Tämässä Santoku-veitsessä on suhteellisen ohut kahva , joka on suunniteltu vaaleasta oliivipuusta , ja sen kaareva muoto maksimoi ergonomian tai pikemminkin käyttömukavuuden, jos haluat. On tärkeää huomauttaa, että keittiöveitsi ei ole astianpesukoneen kestävä.
pituus 13cm , santokun muotoinen terä on valmistettu X50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä (0,50 % hiiltä, 15 % kromia, 1 % molybdeeniä ja vanadiinia). Partaveitsenterävän terävän terän ansiosta se sopii erinomaisesti vihannesten, lihan ja kalan leikkaamiseen ja antaa tyydytystä monipuolisuutensa ansiosta. Merkitty merkinnällä “Le Thiers Claude Dozorme”. Toimitetaan tavallisessa voimalaatikossa.
