Jotta ruoanlaitto olisi tehokasta, oikeat laitteet ovat olennaisen tärkeitä. Ja se alkaa usein hyvästä keittiöveitsestä, jossa on terävä terä. Näin on tyypillisesti tässä Böker-merkin Sujihiki-veitsessä, joka on tavallaan japanilainen versio viipaleveitsestä.
Pituus on 229mm , terä on valmistettu 37-kerroksisesta Damaskusteräksestä , jossa on kovaa ydintä VG-10 , unohtamatta merkintää Böker Solingen Damast logo . Erittäin terävä, tämä leikkaa helposti lihan ja kalan läpi, leikkaa helposti ohuita tasaisia viipaleita. Muista, että ruoanlaitossa visuaalinen esittely on yhtä tärkeää kuin maku!
Tässä Böker Damast Sujihiki -veitsessä on musta pakka-puukahva perinteisessä japanilaisessa muodossa. Se on miellyttävä pitää kädessä, erittäin hienostunut ja sisältää ruostumattomasta teräksestä valmistetun bolsterin modernin tyylin vuoksi. Saatavana myös oliivipuinen versio.
