Tämä leipä- ja leivonnaisveitsi kuuluu sveitsiläisen tuotemerkin Victorinox Grand Maître -sarjaan . Arvostettu sarja, jota arvostetaan sen hienostuneesta tyylistä mutta myös sen poikkeuksellisesta leikkuutehosta.
Veitsessä on yksiosainen taottu terä ruostumattomasta teräksestä , se on erittäin vankka ja kestävä. Serrated , se leikkaa helposti kaikki leivät ja leivonnaiset, varsinkin kun sen pituus on 26 cm . Terä on muokattavissa kaiverruksella, ja se on aluksi merkitty Victorinox Swiss cross -logolla.
Lyhyt vääntökahva on valmistettu laadukkaasta vaahterapuusta , käsin kiillotettu ja enemmän kuin ergonomisesti muotoiltu, jotta siitä on helppo ottaa kiinni. Kaunis kappale, joka sopii asiantuntevien leipureiden tai intohimoisten oppipoikien käsiin!
