Tämä Universal Arcos -lihanleikkuulevy on suorakulmaisen muotonsa ansiosta ihanteellinen kumppani suurten lihapalojen tai kyljysten leikkaamiseen. Se on valmistettu laadukkaasta NITRUM®-ruostumattomasta teräksestä ja takaa poikkeuksellisen kestävyyden. Terän hienostunut muotoilu yhdistettynä sen suureen kovuuteen takaa voimakkaan leikkauksen. Suoraviivaisen kahvan ansiosta siitä on helppo pitää kiinni. Lisäksi terä kestää kemikaaleja ja korkeita lämpötiloja, ja siinä on korroosiota estävät niitit. Jotta se pysyisi täydellisessä kunnossa, suositellaan manuaalista puhdistusta, vaikka se onkin astianpesukoneenkestävä.
