Eleganssia ja kestävyyttä yhdistävässä Herbertz Selektion 53021 -veitsessä on 9Cr14MoV Damascus-teräksestä valmistettu 67-kerroksinen terä, joka on osoitus sen ylivoimaisesta laadusta. Sen “slip joint”- lovijärjestelmä takaa helpon ohjattavuuden ja takaa samalla käyttäjän turvallisuuden. Optimaalista mukavuutta varten suunniteltu 10,5 cm pitkä kahva on valmistettu punaisesta santelipuusta , mikä lisää kokonaisuuteen ripauksen aitoutta ja hienostuneisuutta. Herbertz Selektion 53021 -veitsen kompaktin koon ansiosta se voidaan ottaa mukaan päivittäin ilman pienintäkään vaikeutta.
