Sencut San Angelo S21003-2 -veitsessä yhdistyvät esteettisyys ja toiminnallisuus tyylikkäässä muotoilussa. Siinä on 9Cr18MoV-teräksestä valmistettu terä, jonka pituus on 88,3 mm , ja se tarjoaa huomattavan leikkaustehon. Tätä terää, jonka kovuus on 58-60HRC, on parannettu satiinipinnoitteella , joka lisää hienostuneisuutta. Paksuus on 3 mm, joten se takaa kestävyyden, joka soveltuu monenlaisiin tehtäviin.
Kahva G10 , jossa on luonnollinen viimeistely, on sekä kestävä että miellyttävän tuntuinen. linjalukitusmekanismi tarjoaa turvallisen käytön, ja keraamisella kuulalaakerilla varustettu nivel takaa tasaisen käsittelyn. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun taskuklipsin ansiosta sitä on helppo kantaa, olipa kyseessä sitten vasen- tai oikeakätinen käyttö.
