Fukito Ebène X50 santokuveitsi on ruoanlaiton harrastajien pakollinen työkalu. Sen hieman kaareva 18 cm:n terä mahdollistaa hedelmien, vihannesten, lihan (ilman luita), kalan ja tuoreiden yrttien tehokkaan leikkaamisen. Tämä veitsi on erittäin suosittu Japanissa ja tarjoaa poikkeuksellista laatua kohtuulliseen hintaan.
Veitsen terä on valmistettu saksalaisesta X50CrMov15-ruostumattomasta teräksestä, joka on kromilla rikastettu seos korroosionkestävyyden parantamiseksi. Rockwellin asteikolla 58±2 HRC:n kovuus helpottaa terän pitämistä. Lisäksi terä hyötyy tyhjiölämpökäsittelystä potentiaalinsa säilyttämiseksi.
Puusta valmistettu seeponkikahva on kiinnitetty terään 3 ruostumattomasta teräksestä valmistetulla kiinnitysniitillä. Ote on miellyttävä ja luonnollinen. Veitsen bolsteri on kiillotettu ja myös pohja on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Tämä santokuveitsi toimitetaan kauniissa magneettirasiassa, joten se sopii erinomaisesti lahjaksi tai säilytettäväksi turvallisesti käytön jälkeen. Ylivoimaisen laadun ja monipuolisuuden ansiosta Fukito Ebony X50 santokuveitsi on älykäs valinta vaativalle ruoan ystävälle.
