Tämä kahden huippuluokan keittiöveitsen sarja sopii täydellisesti sekä ammattikokille että vaativille ruoanlaiton harrastajille. Setti koostuu 9 cm:n kuorintaveitsestä ja 21 cm:n kokkiveitsestä , joissa molemmissa on saksalainen X50CrMoV15 ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä . Tämä kromilla rikastettu seos tarjoaa paremman korroosionkestävyyden, mikä takaa, että veitset pysyvät täydellisessä kunnossa myös intensiivisen käytön jälkeen. Lisäksi terän kovuus on 58±2 HRC Rockwellin asteikolla, mikä helpottaa terän terän säilyttämistä.
Kunkin veitsen terä on käynyt läpi tyhjiölämpökäsittelyn, jotta sen laatua heikentävät tekijät voidaan poistaa. Näin jokainen terä on käsitelty, jotta se saavuttaa täyden suorituskykypotentiaalinsa. ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri takaa vahvan ja vakaan sidoksen terän ja syvän eebenpuukahvan välille, kun taas kolme kiinnitysniittiä takaavat mukavan otteen.
Toimitetaan magneettisessa laatikossa helppoa ja turvallista säilytystä varten. Hemmottele itseäsi tai läheisiäsi huippulaadukkaalla laatikolla, joka kulkee mukana kulinaarisissa seikkailuissasi vuosien ajan.
