Fukito Pakka San Mai -kuorimaveitsi on välttämätön työkalu kaikkeen tarkkaan työhön. Sen San Mai -rakenne tarjoaa terän, joka on valmistettu kolmesta vuorottelevasta teräskerroksesta, mikä takaa korkean kestävyyden ja hapettumisen kestävyyden. Terä on tyhjiölämpökäsitelty sen potentiaalin ja pitkäikäisyyden maksimoimiseksi.
Kahva on valmistettu Pakka-komposiittipuusta, jota koristaa kaunis mosaiikkiniitti ja teräksinen pohja tasapainoista otetta varten. Veitsi toimitetaan magneettikotelossa, jossa se on helppo säilyttää tai antaa lahjaksi.
