José Da Cruz JDC17 -veitsi on todellinen portugalilaisen käsityötaidon mestariteos. Korkealaatuisista materiaaleista valmistettu veitsi on sekä tyylikäs että toimiva.
Amerikkalaisen saksanpähkinän kahva on paitsi kaunis, myös kestävä ja mukava pitää kädessä. Puun luonnollinen rakenne ja lämmin väri antavat tälle veitselle ylellisen ulkonäön, joka tekee varmasti vaikutuksen.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on erittäin terävä ja korroosionkestävä, mikä takaa pitkäkestoisen käytön tulevina vuosina. Terän pituus on 85 mm ja paksuus 1,8 mm, joten terä on tarpeeksi kova vaativimpiinkin tehtäviin, mutta myös tarpeeksi ohut tarkkaan ja helppoon leikkaamiseen.
Messingistä valmistettu nupukoitu raudoitus tuo tähän veitseen ylimääräisen ripauksen hienostuneisuutta. Se varmistaa myös käyttäjän turvallisuuden lukitsemalla terän kierrettäessä ferrulea. Tämä yksinkertainen mutta tehokas lukitusmekanismi pitää terän paikallaan käytön aikana.
Kokonaispituus pituus on 190mm ja kahvan pituus 105mm, joten tätä veistä on helppo käyttää ja kantaa. Portugalissa käsityönä valmistettu takaa tämän veitsen ylivoimaisen laadun. On selvää, että jokainen veitsi on valmistettu huolella ja yksityiskohtiin kiinnitetty huomiota.
