Gyuto KOTAI 20 cm on japanilaisen kokkiveitsen perikuva, jossa yhdistyvät taitavasti ketteryys ja tasapaino sekä mukava ote. Tämä intohimoisesti ja tarkasti suunniteltu veitsi on todellinen kulinaarinen taideteos.
Sen Japanilainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on poikkeuksellisen laadukas ja terävä kuin partaveitsi. Se säilyttää pelottavan terävyytensä samalla, kun se tarjoaa huomattavan ruosteen kestävyyden. Jokaisesta leikkauksesta tulee tarkkuuden ja tehokkuuden kokemus.
Gyuto KOTAI -veitsen kahva on mukavuuden ja tasapainon sinfonia. Sen kätketty full tang -rakenne takaa ergonomisen otteen, joka mahdollistaa helpon käsittelyn ja vaivattoman tarkkuusleikkauksen. Optimaalista suojaa varten veitsen mukana tulee “Saya”-bambutuppi, joka säilyttää terän parhaissa olosuhteissa.
Ympäristöä kunnioittaen Gyuto KOTAI -veitsen mukana tulee kestävästi kasvatetusta bambusta valmistettu laatikko, joka korostaa valmistajan sitoutumista kestävään kehitykseen.
