Japanin Sekissä huolellisesti valmistettu Yaxell Taishi -leipäveitsi kiehtoo hienostuneella estetiikallaan ja moitteettomalla suorituskyvyllään. Tämä arvokas kulinaarinen työkalu on suunniteltu leivän, kakkujen, leivonnaisten sekä suurten, kovakuoristen hedelmien tehokkaaseen viipalointiin.
Kokoonpanon ytimessä on korkealaatuinen VG10 ruostumaton teräs. Sen poikkeuksellista lujuutta lisää korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu päällyste molemmin puolin. Terän vasarointi korostaa kauneutta ja antaa esineelle vaikuttavan ulkonäön.
Veitsen kahva on valmistettu pakapuusta , mikä takaa huomattavan vakauden ja tasapainon. Tätä ominaisuutta täydentävät harjattua ruostumatonta terästä oleva sipuli ja bolsteri koristavat kahvan päätä.
