Tämä Alain Chevalerias:n Le Thiers -taittoveitsi erottuu sen broom-kahvasta, joka on lujuudestaan ja hienosta puunjyvästään tunnettu puu. Confrérie du couteau Le Thiers valvoo tiukasti sen valmistusta, jotta varmistetaan moitteeton laatu.
11 cm terä on valmistettu 12C27 ruostumattomasta teräksestä, joka takaa erittäin hyvän korroosionkestävyyden sekä erinomaisen terävyyden. Terä avataan manuaalisesti kynnen loven (Nail Nick) avulla. Veitsen lujuutta lisää ruostumattomasta teräksestä valmistettu bolsteri , joka sijaitsee terän ja kahvan välissä.
Jokaiseen veitseen on merkitty merkintä “Le Thiers par A. Chevalerias”, joka on aitouden ja perinteisen ranskalaisen valmistuksen symboli. Sinulla on mahdollisuus lisätä kaiverrus terään.
